אנחנו מתחילים במקום שבו יש לנו אין ספור אפשרויות ובחירות, המקום שבו התזונה שלנו מתחילה בסופר!!
הפעם את תדעי בדיוק מה לבחור!
אנחנו בוחרים מה יהיו המאכלים שאותם נכניס הביתה ומה שיש בבית זה מה שיכנס לנו לגוף בסופו של דבר.
אנחנו הולכים לשנות את התזונה לתזונה שמבוססת על חלבונים וירקות!
שהם אבני הבניה שלנו לגוף חטוב ששורף שומנים בשבילנו.
כאן למטה תמצאי רשימה מפורטת מסודרת לפי סוגי אבות המזון ובנוסף תלמדי לבחון כל מוצר בסופר ולדעת בדיוק מה הוא!
כלומר – לא יעבדו עלייך ויגרמו לך לחשוב שמוצרים מלאי סוכר הם בריאים – יש לך סרטון הסבר+ תמונות – איזה מוצרים נבחר.. ואלו נשאיר בסופר!
אני לא בוחרת לך מה לאכול!
אני נותנת לך מסגרת בה את בוחרת לשלב את המאכלים שאת אוהבת.
שימי דגש בקנייה שלך על חלבונים וירקות בכמות גדולה – כי עליהם נבסס את התזונה!
חלבונים
חלבונים זה החיים!
֍חזה
֍פרגית
֍עוף שלם
֍ עוף טחון
֍ הודו
֍חזה הודו
֍ פסטרמה
֍ סטייק
֍ מינוט סטייק
֍ בשר טחון
֍ המבורגר איכותי (קציצה)
֍ סלמון – טרי / קפוא / מעושן
֍ טונה – בקופסא / טרייה / קפואה
֍ דג לבן – בורי / דניס / בס וכו'
בכל הצורות שאת אוהבת!
֍ יוגורט – מומלץ בתוספת חלבון -ללא סוכר!
֍ גבינה לבנה
֍ קוטג'
֍ גבינות צהובות וקשות מכל הסוגים – גם באחוזי שומן גבוהים זה בסדר! (לא על בסיס כל ארוחה אבל אפשרי פעם ביום)
֍ פטה / בולגרית – אחוזי השומן 5% ומעלה
֍ סייטן וטופו כהחלפה למוצרי בשר ועוף
֍ יוגורט וגבינות על בסיס סויה -בחרו את המוצרים ללא סוכר!
֍ תכף נגיע לקיטניות בהן יש הרבה חלבון ותוכלו לשלב אותם בתפריט על מנת לקבל מספיק חלבון!
ירקות
כמה שיותר בכל הצבעים והסוגים!
֍ מכל הצבעים – פלפלים/ מלפפונים / עגבניות / גזרים/ כרובית / ברוקולי / דלעת / דלורית / תרד
֍ לא נחשבים לירקות >> בטטה / תפוח אדמה הם פחמימה
סלק/דלורית/דלעת >> נשלב פעם ביום כי זה ירק על הגבול.
֍ אל תוותרי עליהם הם זמינים ונוחים להכנה קחי לקטים של ירקות ללא פחמימה!
֍ כרובית / ברוקולי / תרד / שעועית ירוקה
פחמימות
פחמימות הן לא אויבות
֍ בטטה / ארטישוק ירושלמי / תפוח אדמה.
֍ לחם: שיפון מלא / כוסמין / דגנים
֍ אורז לבן / מלא/ דפי אורז
֍ אטריות: שעועית / אורז
֍ קינואה
֍ בורגול
֍ שיבולת שועל / גרנולה
֍ קמחים למינהם
כן, פירות הם פחמימה!
לכן נשלב מנת פרי אחת ליום, לא במקום ארוחה אלא אחרי ארוחה מזינה
(בנוסף לרגע של אושר שהיא מנת הפחמימה בשבוע הראשון > תכף תגיעי לכללי השבוע הראשון)
שומנים טובים
שומנים טובים לחיים שמחים ושבעים!
֍ שמן זית – ברוטב לסלט / בבישול
֍ אבוקדו
֍טחינה
֍ אגוזים ( לא קלויים) מכל הסוגים
֍ זיתים
קיטניות
קיטניות הן אחיות אבל נשמור על כמויות!
צמחונית? טבעונית? משלבת החל משבוע האיפוס רבע צלחת קטניה ביום.
֍ עדשים
֍ אפונה
֍ שעועית לבנה/ אדומה
֍ פולי סויה – אדממה
֍ פול
֍ חומוס
֍שעועית מש
֍פסטה/טורטיה מבוססת 100% קטניה בערכים
יכולה להשתלב כמנת קטניה.
רגעים של אושר!
חטא זה לא , תוציאי את זה מהראש!
את לא נפרדת מהדברים האהובים עלייך והפחמימות האהובות עלייך!
את לומדת לאכול אותן בכמות הנכונה – אז קחי לך שוקולד / ממתק / חטיף מלוח / מיני מגנום/ חטיפי ״בריאות״ או כל פחמימה אחרת מרשימת הפחמימות! זה לבחירתך.
בעגלה המאוזנת שלך צריך להיות הרבה ירק חלבון ושומנים טובים
אבל גם רגעים של אושר!
מנת הפחמימה בשבוע האיפוס נקראית ״אושר״ כדי שנשנה גישה, היא חובה כל יום אבל היא לא לשובע (היא אינה משביעה) ולכן ננצל אותה על מה שהכי אוהבות כל יום!
תגווני ותהני!
שימי לב!
רשימת הקניות שלך כאן מכילה את כל אבות המזון. עכשיו נלמד איך לאכול מהכל בצורה מאוזנת שתהפוך אותך למכונה לשריפת שומנים!
כאן את לומדת איך אנחנו בוחרות מוצרים בסופר!
איזה מוצר נחשב פחמימה?
איזה מוצרים בריאים יותר ועדיף לקנות!
הסכתלי בתמונות + הקשיבי לסרטון
ותדעי בדיוק מה עדיף וכדאי לקנות בסופר!
הורידי לך רשימת קניות שתקחי איתך לסופר
